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Menu of Restaurant Phoenix Oriental
Legend: 
spicy 
vegetarian
spicy vegetarian Soupes / Soups
Hors-d'oeuvres / Appetizers
- 8. Kou-Tieh raviochines frits (6 mcx) / Pan Fried Dumplings (6 pcs) $9.95
- 9. Raviochines à la vapeur (6 mcx) / Steamed Dumplings (6 pcs) $9.95
- 10. Épinards frits / Crispy Spinach $8.95
- 11. Rouleaux impériaux végétariens (2 mcx) / Vegetable Imperial Rolls (2 pcs) $4.95
- 12. Ailes de poulet (6 mcx) / Chicken Wings (6 pcs) $13.95
- 13. Raviochines szechuannaises (6 mcx) / Szechuan Dumplings (6 pcs) $9.95
- 14. Raviochines au beurre d'arachide (6 mcx) / Peanut Butter Dumplings (6 pcs) $9.95
- 15. Won Ton frits au cari (8 mcx) / Curry Fried Won Ton (8 pcs) $8.95
- 16. Brochettes de crevettes (6 mcx) / Shrimp Skewers (6 pcs) $9.95
- 17. Rouleaux de crevettes (6 mcx) / Shrimp Rolls (6 pcs) $10.95
- Riz gluant enveloppé dans une feuille de lotus / Glutinous Rice Wrapped in Lotus Leaf 糯米雞 $5.95
Porc / Pork
Fruits de mer / Seafood
- 21. Crevettes du Général Tao / General Tao Shrimps $21.95
- 22. Crevettes à la sauce au cari / Curry Sauce Shrimps $21.95
- 24. Crevettes Szechuannaises / Szechuan Shrimps $21.95
- 25. Crevettes aux légumes / Shrimps Sauteed with Vegetables $21.95
- 26. Crevettes au gingembre et échalotes / Ginger and Shallots Shrimps $21.95
- 27. Crevettes à la sauce de fèves noires / Black Bean Sauce Shrimps $21.95
- 28. Crevettes à la sauce thaïlandaise / Thai Sauce Shrimps $21.95
- 29. Crevettes à la sauce de poivre noir / Black Pepper Sauce Shrimps $21.95
- 30. Calamars au Sel et Poivre / Salt and Pepper Squid $21.95
- 30. Crevettes au sel et poivre / Salt and Pepper Shrimps $21.95
- 31. Poisson sauté à la sauce épicée / Fish Sauteed in Spicy Sauce $21.95
- 32. Poisson à la sauce aux fèves noires / Fish in Black Bean Sauce $21.95
- 33. Poisson sauté aux légumes / Fish Sauteed with Vegetables $21.95
Boeuf / Beef
- 41. Boeuf croustillant à l'orange / Crispy Orange Beef $17.95
- 42. Boeuf à la sauce au cari / Beef Sauteed in Curry Sauce $17.95
- 43. Boeuf style thaïlandais / Beef Sauteed in Thai Style $17.95
- 45. Boeuf sauté avec brocolis / Beef Sauteed with Broccoli $17.95
- 46. Boeuf à la sauce aux fèves noires / Black Bean Sauce Beef $17.95
- 47. Boeuf à la sauce Yu Hsiang / Beef Sauteed in Yu Hsiang Sauce $17.95
- 48. Boeuf croustillant avec grains de sésame / Crispy Beef with Sesame Seeds $17.95
- 49. Boeuf au gingembre et échalotes / Beef Sauteed with Ginger and Shallots $17.95
- 50. Boeuf grésillant / Sizzling Beef $17.95
Poulet / Chicken
- 51. Poulet à la sauce au cari / Chicken with Curry Sauce $17.95
- 52. Poulet à l'impérial / Imperial Chicken $17.95
- 53. Poulet Soo Guy, sauce rouge / Chicken Soo Guy, Red Sauce $17.95
- 54. Poulet aux ananas / Pineapple Chicken $17.95
- 55. Poulet style thaïlandais / Thai Style Chicken $17.95
- 56. Poulet sauté aux légumes / Chicken Sauteed with Vegetables $17.95
- 57. Poulet dans une sauce de poivre noire / Black Pepper Sauce Chicken $17.95
- 58. Poulet du Général Tao / General Tao Chicken $17.95
- 59. Poulet à la sauce d'arachide / Peanut Butter Sauce Chicken $17.95
- 60. Poulet grésillant / Sizzling Chicken $17.95
- 61. Moo Shu (4 crêpes / 4 Pancakes) $17.95
- 62. Chop Suey au poulet / Chicken Chop Suey $17.95
Agneau / Lamb
Légumes / Vegetables
- 75. Fèves germées sautées / Sauteed Bean Sprouts $12.95
- 76. Légumes variés sautés au wok / Mixed Vegetables Sauteed in Wok $12.95
- 77. Légumes à la sauce au cari / Curry Sauce Vegetables $12.95
- 78. Haricots verts sautés / Sauteed Green Beans $14.95
- 79. Double champignons chinois sur brocolis / Double Chinese Mushrooms on Broccoli $14.95
- 80. Tofu frit sauté aux légumes / Fried Tofu Sauteed with Vegetables $14.95
- 81. Tofu Général Tao / General Tao Tofu $14.95
- 82. Tofu style Ma-Po / Tofy Ma-Po Style $14.95
Riz et nouilles / Rice and Noodles
- 86. Fruits de mer sur nouilles croustillantes / Seafood on Crispy Noodles $25.95
- 87. Chowmein style cantonais / Cantonese Style Chowmein $19.95
- 88. Pad thaï / Thaï Style Noodles $19.95
- 89. Vermicelles style Singapore / Singapore Style Rice Noodles $19.95
- 90. Nouilles style Shanghai / Shanghai Style Noodles $19.95
- 91. Riz frit style Shanghai / Shanghai Style Fried Rice $16.95
- 92. Riz frit style thaïlandais / Thai Style Fried Rice $16.95
- 96. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice $16.95
- 97. Vermicelles à la vapeur / Steamed Rice Noodles $3.95
- 98. Riz collant / Sticky Rice $3.95
- 99. Riz à la vapeur / Steamed Rice $2.50
Extra Sauce
Nigiri Sushi
- #1. Maguro $4.95
- #3. Sake $4.95
- #4. Kunsei Sake $4.95
- #6. Saba $3.95
- #9. Tempura ebi $5.95
- #10. Hotate $5.95
- #11. Hotate épicé / Spicy Hotate $5.95
- #12. Unagi $4.95
- #13. Tako $4.95
- #14. Crevette / Shrimp (Ebi) $5.95
- #15. Tamago $3.95
- #17. Goberge / Crab Stick (Kani-Kama) $3.95
- #18. Kani tempura $3.95
- #19. Tobiko (Sushi only, 2 pcs) $4.95
- #20. Masago $3.95
- #21. Sake tempura $3.95
Sashimi
- #1. Maguro Sashimi $4.95
- #3. Sake Sashimi $4.95
- #4. Kunsei Sake Sashimi $4.95
- #6. Saba Sashimi $3.95
- #9. Tempura ebi Sashimi $5.95
- #10. Hotate Sashimi $5.95
- #11. Hotate épicé / Spicy Hotate Sashimi $5.95
- #12. Unagi Sashimi $4.95
- #13. Tako Sashimi $4.95
- #14. Crevette / Shrimp (Ebi) Sashimi $5.95
- #15. Tamago Sashimi $3.95
- #17. Goberge / Crab Stick (Kani-Kama) Sashimi $3.95
- #18. Kani tempura Sashimi $3.95
Hosomaki
- #22. Mangue / Mango (1 cornet / 1 cone) $4.50
- #25. Tekka maki (1 cornet / 1 cone) $5.50
- #26. Sake maki (1 cornet / 1 cone) $5.50
- #27. Avocat / Avocado (1 cornet / 1 cone) $4.50
- #28. Kappa maki (1 cornet / 1 cone) $4.50
- #29. Kani-Kama (1 cornet / 1 cone) $5.50
- #30. Kunsai Sake (1 cornet / 1 cone) $5.50
Maki
- #31. California (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #32. Saumon épicé / Spicy Salmon (1 cornet / 1 cone) $6.50
- #32. Thon épicé / Spicy Tuna (1 cornet / 1 cone) $6.50
- #33. BC roll (1 cornet / 1 cone) $6.50
- #34. Yasai maki végétarien / Yasai Maki Vegetarian (1 cornet / 1 cone) $6.50
- #35. Dragon roll (1 cornet / 1 cone) $8.50
- #36. Rainbow (6 mcx) / Rainbow (6 pcs) $9.95
- #37. Stempede boeuf / Stempede Beef (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #38. Karaage poulet / Karaage Chicken (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #39. Caribbean (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #40. Sumo (1 cornet / 1 cone) $9.50
- #41. Philadelphia (1 cornet / 1 cone) $8.50
Futomaki
- #42. Kamikase cuit / Kamikase Cooked (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #43. Kamikase (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #44. Futo maki (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #45. Dynamite (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #46. Ninja (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #47. Boston (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #48. Hawaii (1 cornet / 1 cone) $7.50
- #49. Crevette tempura / Shrimp Tempura (1 cornet / 1 cone) $8.50
- #50. Spider roll (1 cornet / 1 cone) $11.50
- #51. Volcano frit (5 mcx) / Fried Volcano (5 pcs) $9.95
- #52. Tiger eyes frits (5 mcx) / Fried Tiger Eyes (5 pcs) $9.95
- #53. Sushi pizza (4 mcx) / Sushi Pizza (4 pcs) $18.95